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2019-07-15 17:16:48作者:Simona, Anna 来源:钱柜777娱乐场
摘要: 7月6日,第六届“卡奈利与葡萄酒的色彩”活动在盛产甜起泡酒的阿斯蒂(Asti DOCG)保证法定产区里的卡奈利(Canelli)镇隆重举行。今年该活动重要内容就是预祝卡奈利子产区即将成为独立的保证法定产区,将有望成为意大利的第75个保证法定产区(DOCG),2020年将成为该法定产区的首个年份。
ABSTRACT: On July 6th, the 6th Il Canelli e i colori del vino tasting event was held successfully in Canelli, a town in province of Asti which is well-known for the sweet sparkling. Canelli, previously a subzone of Moscato d’Asti DOCG wine region, is expected to update to an independent DOCG. The first vintage of Canelli DOCG is expected to be 2020 if everything goes smooth.

  7月6日,意大利皮埃蒙特(Piemonte)大区的第六届“卡奈利与葡萄酒的色彩(Il Canelli e i colori del vino)”活动在盛产甜起泡酒的阿斯蒂(Asti DOCG)保证法定产区里的卡奈利(Canelli)镇隆重举行。作为年度盛会,今年该产区活动的主题是“甜蜜的长夜”(La lunga notte dolce),活动主题之一就是预祝卡奈利(Canelli)产区即将成为独立的保证法定产区(DOCG),有望成为意大利的第75个保证法定产区(DOCG)。

  2019年初,卡奈利的莫斯卡托生产者协会(Associazione produttori Moscato Canelli)提出申请,希望将目前属于阿斯蒂的莫斯卡托(Moscato d’Asti DOCG)保证法定产区子产区之一的卡奈利(Canelli),升级为一个独立的保证法定产区(DOCG)。4月15日,阿斯蒂产区保护协会(Consorzio dell’Asti)通过了这项提案,并将该提案转交至皮埃蒙特大区政府进行审批。此后,依照流程,该提案还将依次提请意大利农业部葡萄酒委员会(Comitato Vini)和欧盟相关部门的进一步审定。如果顺利,2020年将会是卡奈利(Canelli DOCG)保证法定产区的首个年份。届时,卡奈利地区的酒庄将可以选择不再把“莫斯卡托Moscato”标注酒标上,而只标注“卡奈利(Canelli DOCG)保证法定产区”。

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  卡奈利(Canelli)位于皮埃蒙特(Piemonte)大区的阿斯蒂(Asti)省。从2011年开始,卡奈利(Canelli)成为阿斯蒂的莫斯卡托(Moscato d’Asti)葡萄酒的子产区之一(另两个子产区是Strevi和Santa Vittoria d’Alba)。
  阿斯蒂的莫斯卡托(Moscato d’Asti)是阿斯蒂保证法定(Asti DOCG)产区出产的一种甜型微起泡酒。按照法规,阿斯蒂的莫斯卡托(Moscato d’Asti)葡萄酒的瓶中压强不得超过2.5个大气压,酒精度为4.5度到6.5度之间,至少要在加压大罐中陈酿1个月。同时,阿斯蒂的莫斯卡托(Moscato d’Asti)葡萄酒的的潜在酒精度为11度,子产区酿造的酒残糖含量更高一些,潜在酒精度应达到12度。
  卡奈利(Canelli)子产区拥有优越的风土条件,更适合芳香葡萄品种白麝香(Moscato Bianco)的生长。相比其他地区,卡奈利(Canelli)的昼夜温差更显著,因此这里生长的白麝香葡萄往往具有更丰富浓郁的香气,含糖量更高,葡萄汁常会闪耀着金色的光芒。同时,卡奈利(Canelli)的白麝香葡萄在成熟时拥有更好的酸度,酿出的葡萄酒平衡度更好,更清新、持久。

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  卡奈利(Canelli)子产区酿造的阿斯蒂的莫斯卡托(Moscato d’Asti DOCG)保证法定产区葡萄酒受到消费者的广泛青睐。近几年来,这一子产区的葡萄酒产量始终保持稳定增加,其中近一半的葡萄酒出口到海外市场。
  2014年,卡奈利(Canelli)的莫斯卡托葡萄酒年产量为9.5万瓶,2015年为12.3万瓶,2016年为22万瓶,2017年增加到41万瓶。受到2017年份葡萄欠收的影响,2018年卡奈利(Canelli)的莫斯卡托葡萄酒产量略降至39万瓶。2019年第一季度,卡奈利(Canelli)的莫斯卡托葡萄酒产量已经达到22万瓶,比2018年整个上半年的产量还多30%。
  谈及产区未来的发展,卡奈利的莫斯卡托生产者协会(Associazione produttori Moscato Canelli)主席切路提(Gianmario Cerutti)信心十足。他表示:“就目前的数据来看,卡奈利(Canelli)在2019年末实现50万瓶葡萄酒年产量已经是确定无疑的。现在,协会共有19家会员企业,在未来几年,光协会成员的葡萄酒产量就可以超过百万瓶。” 据悉,目前卡奈利(Canelli)子产区共有23家酒庄、葡萄酒企业,葡萄园面积接近100公顷。
  如果顺利,在“自立门户”后,卡奈利(Canelli DOCG)保证法定产区将覆盖18个市镇,包括:阿斯蒂(Asti)省的Bubbio、Calamandrana、Calosso、Canelli、Cassinasco、Castagnole Lanze、Coazzolo、 Costigliole d’Asti、San Marzano Oliveto、Moasca和Loazzolo。库内奥(Cuneo)省的Camo、Castiglione Tinella、Cossano Belbo、Mango、Neive、Neviglie和Santo Stefano Belbo。
  此外,卡奈利(Canelli)并不是皮埃蒙特大区唯一一个由子产区升级而来的保证法定产区(DOCG)。2014年,意大利的第74个保证法定产区尼扎(Nizza DOCG)保证法定产区就曾经是阿斯蒂的巴贝拉(Barbera d’Asti DOCG)保证法定产区下超级(Superiore)这一等级葡萄酒的子产区之一。

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