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2019-05-18 08:24:25作者:Simona 来源:钱柜777娱乐场
摘要: 据意大利媒体透露, 2019年4月26日,在意大利总理孔特(Giuseppe Conte)来到北京参加第二届“一带一路”国际合作高峰论坛并进行访问期间,专程带来了一瓶碧安第山迪(Biondi-Santi)酒庄2007年份的布鲁奈罗存酿(Brunello di Montalcino Riserva)作为礼物。
ABSTRACT: As reported by Italian media, during his visit to China on 26th April,Italian Prime Minster Giuseppe Conte sent a bottle of Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva to President Xi. Brunello di Montalcino

       据意大利媒体报道, 2019年4月26日,在意大利总理孔特(Giuseppe Conte)来到北京参加第二届“一带一路”国际合作高峰论坛并进行访问期间,专程带来了一瓶碧安第山迪(Biondi-Santi)酒庄2007年份的布鲁奈罗存酿(Brunello di Montalcino Riserva)作为礼物。

       此前不久,当习主席在3月下旬访问意大利期间,意大利总统马塔雷拉(Sergio Mattarella)也赠与中国三瓶花思蝶家族(Frescobaldi)麓鹊(Luce)酒庄的布鲁奈罗干红(Brunello di Montalcino )。正是这次访问期间,意中两国签署了关于共同推进“一带一路”建设的谅解备忘录,意大利由此成为首个与中国签署共同推进“一带一路”建设谅解备忘录的七国集团(G7)国家。布鲁奈罗葡萄酒,不仅是高品质“意大利制造”的代表,也成为中意两国友好的文化、经贸往来的见证。

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       来自意大利托斯卡纳(Toscana)大区蒙塔奇诺(Montalcino)地区的布鲁耐罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒由100%的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿造。Brunello是蒙塔奇诺人对本地所种植的桑娇维塞葡萄的传统称呼。

       蒙塔奇诺酿造葡萄酒的历史十分悠久,可追溯至中世纪。而布鲁耐罗葡萄酒的诞生是在19世纪后期。当时,蒙塔奇诺的酿酒者们都在探索用本地葡萄品种酿出可以长期陈年的红葡萄酒。被后人誉为“布鲁耐罗之父”的克莱门·桑迪(Clemente Santi)率先尝试单独种植桑娇维塞葡萄苗,以酿造单品种葡萄酒。他酿造的1865年份布鲁耐罗葡萄酒以出众品质被蒙特普恰诺农业委员会(Agrarian Committee of Montepulciano)授予银奖。 1888年,他的孙子Ferruccio Biondi-Santi开始出售第一款现代版本的布鲁耐罗葡萄酒。当时这款酒在上市之前,在大木桶中陈酿了10年。

       强大的陈年能力,是布鲁耐罗葡萄酒魅力经久不衰的奥秘。来自锡耶纳(Siena)省葡萄品种委员会(Ampelograhpic committee)的一份报告显示,一款1843年份酿造的布鲁耐罗葡萄酒在陈年了32年之后,葡萄酒中所含的化学成分几乎没有变化。从1865开始,人们开始尝试将布鲁耐罗葡萄酒在木桶中陈酿,以获得更加卓越的品质。经过几代酿酒人的不懈探索,到20世纪下半叶,布鲁耐罗葡萄酒已经成为举世公认的意大利顶级葡萄酒之一。

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       1966年,Brunello di Montalcino被意大利政府认定为法定产区(DOC),是首批8个被认定的法定葡萄酒产区之一。1980年,Brunello di Montalcino产区升级为保证法定产区(DOCG)。

*消息源自Winenews

 

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